संवाददाता : जयपुर राजस्थान
त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ जयपुर जिला प्रशासन द्वारा चलाए जा रहे ‘‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ के दसवें दिन एक बड़ी कार्यवाही करते हुए खाद्य निरीक्षकों की टीमों ने दीनानाथ की गली स्थित मैसर्स जसोरिया ट्रेडिंग कंपनी से दूषित 500 किलोग्राम बादाम जब्त किए। इसी फर्म पर 30 किलोग्राम नकली पिस्ता सीज किया गया, जिसे मूंगफली की कटिंग में हरा रंग मिलाकर 1200 प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जा रहा था।
अतिरिक्त जिला कलक्टर चतुर्थ एवं अभियान के प्रभारी अशोक कुमार ने बताया कि जिला कलक्टर अन्तर सिंह नेहरा ने खाद्य सामग्री की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए विशेष जांच दलों का गठन किया है। साथ ही जिला स्तरीय प्रबन्ध समिति का भी गठन किया गया है। यह समिति जांच दलों द्वारा की गई कार्यवाही, दर्ज एफआईआर सहित इसके सभी पक्षों की समीक्षा करेगी। पिछले दस दिन से जयपुर जिले के विभिन्न उपखण्डों में इन टीमों द्वारा मिलावटखोरों के खिलाफ कार्यवाही की जा रही है।
अशोक कुमार ने बताया कि गांधी नगर मोड़ स्थित ‘‘मैसर्स स्पेशल शंकर मिष्ठान भंडार’’ से घी में निर्मित गुलाब जामुन का नमूना लिया गया। इसी प्रकार गांधी नगर मोड़ स्थित ‘‘मैसर्स शंकर मिष्ठान भंडार’’ से वनस्पति घी में निर्मित गुलाब जामुन और ‘‘मैसर्स शंकर नमकीन भंडार’’ से घी में निर्मित गुलाब जामुन के सैम्पल लिए गए। वी.के.आई. इंडस्टि्रयल एरिया स्थित ‘‘मैसर्स वर्षा एंटरप्राइजेज’ के यहां से धनिया, मिर्च और हल्दी पाउडर के नमूने लिए गए। दीनानाथ जी की गली से ‘‘मैसर्स दूध कॉर्नर’’ से काजू कतली और मूंगथाल के सैम्पल लिए गए।
द्वितीय टीम ने बालाजी मोड़ स्थित ‘‘मैसर्स शंकर वाला स्वीट्स एंड नमकीन’’ से बर्फी मावा मिठाई का सैम्पल लिया। मालवीय नगर, सत्कार शॉपिंग सेंटर स्थित ‘‘मैसर्स दादूदयाल मिष्ठान भंडार’ के यहां से मावा का सैम्पल लिया गया। जगतपुरा स्थित ‘‘मैसर्स यूनीक कैटर्स स्वीट्स नमकीन बेकर्स एंड फास्ट फूड’’ से मावा का सैम्पल लिया गया। सांगानेर तहसील के गांव आशवाला स्थित मावे वालों की ढाणी से ‘‘मैसर्स नानगराम मावा वाला’’ के यहां से मावा का एक सैम्पल और एक सैम्पल मिक्स दूध का लिया गया। इसी प्रकार वाटिका रोड के पास कल्ला वाला स्थित ‘‘मैसर्स शंकरलाल मावा वाले एंड स्वीट्स प्राइवेट लिमिटेड’’ के यहां से एक सैम्पल मावा का और एक सैम्पल मिक्स दूध का लिया गया।
अभियान के प्रभारी अशोक कुमार ने बताया कि अभियान के अंतर्गत दूध से बने उत्पादों को जैसे- मावा, पनीर, अन्य दुग्ध उत्पादों की जाँच, आटा-बेसन, खाद्य तेल एवं घी, सूखे मेवे, मसाले, बाट एवं माप की जाँच को प्राथमिकता दी जा रही है। मिलावटखोरों की सूचना देने हेतु कंट्रोल रूम नम्बर भी जारी किये गये है, जिसके अंतर्गत कलक्ट्रेट कंट्रोल रूम नम्बर 0141-2204475, सी.एम.एच.ओ. प्रथम 0141-2605858, सी.एम.एच.ओ. द्वितीय 0141-2603426, पुलिस कंट्रोल रूम नम्बर 0141-2388435, 0141- 2388436 पर सूचना दी जा सकेगी।
